黄芪与它不同的产品。

黄芪与它不同的产品。

在距离今天两千多年前的秦汉时期中有一本叫《神农本草经》的医药学著作中就有已经有了关于黄芪的记载。这本书说黄芪无毒乃上品,黄芪确实没有毒性黄芪味甘性温具有补中益气、益气固表、活血生血、消肿利水、健脾益肺、强筋健骨、托疮止疼的功效,黄芪主要可以治疗治表虚自汗、气虚内伤、脾虚泄泻、浮肿等有着很好的功效,所以在明朝时的大医药学家李时珍在他的《本草纲目》中说,黄芪补药之长也。在现代随着科技的发展也印证了黄芪补药之长的功效,现代研究中发现黄芪具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、抗应激、抗过敏、抗菌等作用,并且保肝护肾,也有增强心肌能力改善心肌细胞的作用,以及促进胰岛素分泌的功效,还有一定的降血压的能力。

 

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黄芪的产品有生黄芪、蜜炙黄芪、黄芪粉、黄芪生脉饮等,生黄芪为原枝黄芪就是直接从种植区生长好的黄芪拿出来出售的黄芪,这样的生黄芪在形状上有不同类型的包括圆形黄芪片、椭圆形黄芪片、黄芪薄片等,而黄芪粉则是一种生加工过的黄芪,将黄芪打成粉末状态后出售这样方便用水冲剂,也有些人认为黄芪粉更容易吸收。黄芪粉外还有蜜炙黄芪,蜜炙黄芪与生黄芪相比由于使用了蜂蜜的制作所以在颜色上呈现的是略深的,生黄芪则是一种黄白色的状态,蜜炙黄芪的这样方法从古就有只要加一些蜂蜜和黄芪一起炒,炒制患黄芪不粘手的时候就可以,蜜炙黄芪会有一股蜜气味,味甜有一点点的粘性,在功效上补中益气的作用尤为突出。

 

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​生黄芪和蜜炙黄芪、黄芪粉的工序较少,而黄芪生脉饮就不一样了。黄芪生脉饮中还有一些其他药材成分,黄芪生脉饮中还有一些党参、麦冬、五味子、南五味子,黄芪生脉饮是一种淡棕色的液体。黄芪生脉饮具有益气滋阴,养心补肺的功效。适合用于气阴两虚,心悸气短的冠心病患者。

不同普通人适合食用黄芪来作用养生保健的药材。生黄芪不仅仅适合泡水喝还可以在煲汤煮粥炖菜中当做辅料食用,即营养美味又养生保健。


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